Просто и очень вкусно! Яичница с бастурмой от Армины

Просто и очень вкусно! Яичница с бастурмой от Армины

Просто и очень вкусно! Яичница с бастурмой от Армины

Это яичница на двоих — порадуйте свою половинку!

Ингредиенты (на двоих):
  • 6 кусочков бастурмы
  • Масло сливочное и растительное
  • 1 зелёный перец
  • Помидор большой
  • 3 яйца

Как приготовить яичницу с бастурмой:

6 кусочков бастурмы режем пополам, кладём на сковороду с разогретым маслом (лучше смешать сливочное и растительное), по 10 секунд прожариваем каждую сторону и вынимаем, в масло кладём нарезанный соломкой 1 большой зелёный перец, жарим, перемешиваем, в это время берём большой помидор, помещаем в чашку с кипятком, снимаем кожицу, мелко нарезаем и добавляем к перцу.

Когда уже они прожарились, возвращаем бастурму и заливаем 3 взбитыми с солью яйцами.

Готовую яичницу посыпать перцем и украсить зеленью, какая вам больше нравится.

Приятного аппетита!

Источник

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика