Праздничный гусь с ананасами и черносливом
Ингредиенты:
- гусь
- ананасы консервированные
- ядра грецких орехов
- чернослив
- соль
- перец
Праздничный гусь с ананасами и черносливом: рецепт приготовления
Чернослив залить водой на 30 минут.
Ананас кусочками смешать с черносливом и орехами.
Гуся вымыть, натереть солью с перцем.
Начинить гуся фаршем, зашить брюшко и выложить в глубокий противень.
Запекать гуся про 180-200 градусах по 1 часу на каждый килограмм птицы.
Приятного аппетита!