Праздничные рецепты на скорую руку. Сливочная паста с красной икрой за 10 минут

slivochnaya-pasta-s-krasnoj-ikroj

Праздничные рецепты на скорую руку. Сливочная паста с красной икрой за 10 минут

Нежную сливочную пасту-намазку с красной икрой можно подать с блинчиками, блинами, оладушками и вафлями. А при желании – с варёной или запечённой картошкой. Красную икру можно заменить на щучью.

Для приготовления 4 порций нужно: 
  • 250 г творога жирностью 9%
  • 100 г сметаны жирностью 20%
  • 2–3 ст. л. сливок жирностью от 30%
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • листики 3–4 веточек укропа + для украшения
  • 100–120 г лососевой икры + еще немного для украшения
  • сольи свежемолотый чёрный перец
Праздничные рецепты на скорую руку. Сливочная паста с красной икрой за 10 минут

Творог протрите через сито. Взбейте его миксером вместе со сметаной, сливками, лимонным соком и мелко нарезанным укропом. Посолите и поперчите.

Добавьте икру и перемешайте. Переложите пасту в небольшие вазочки или красивые розетки для варенья. Каждую порцию украсьте укропом и красной икрой.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика