Всем большой привет! У кого есть дети знают, что так просто их от холодильника не убрать и постоянно думаешь чтобы приготовить этакое, а здесь подвернулся рецепт быстрый, простой и вкусный из творога, который дала знакомая повар из детского сада…нет, там такое не готовят, но говорит, что часто готовит своим на скорую руку…. Ниже подробно описываю, фиксируя каждый шаг, очень будет приятно, если поставите пальчик вверх и поделитесь своими впечатлениями о рецепте

На разрезе видно какие они слоеные

РЕЦЕПТ:

Творог — 200 гр.

Яйца — 1 — 2 шт.

Сахар — 2 ст.л.

Ванилин или ванильный сахар

Лаваш

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог 200 гр. (у меня 9 % чем жирнее, тем вкуснее) выкладываю в чашу

Разбиваю яйца 2 шт. (у меня категории С2)

Добавляю сахар 2 ст.л. ( по вкусу)

Добавляю немного ванилина (ванильный сахар)

Все тщательно перемешиваю

Лаваш кладу на рабочую зону и равномерно смазываю творожной смесью

Заворачиваю в рулет и нарезаю на порционные кусочки (примерно 5 — 7 см.)

На разогретую сковороду вливаю немного растительного масла

Выкладываю получившиеся рулетики

Обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета

Выкладываю на симпатичное блюдо, сверху посыпаю сахарной пудрой

Слоеные, очень вкусные с чашечкой чая в утреннюю прохладу

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!