Польские зразы с яйцом и сыром
Невероятная вкуснятина из фарша! Зразы с нежной начинкой.
Рецептов с фаршем огромное количество, все разные, много вкусных! Сегодня один из моих любимых, зразы с очень интересной начинкой! Готовятся легко, подойдут к любому гарниру!
Необходимые ингредиенты:
- фарш — 600 гр
- лук — 1 шт
- батон — 2 кусочка
- молоко — 100 мл
- соль, черный перец
начинка:
- сыр — 100 гр
- яйца отварные — 2 шт
- сливочное масло (заморожен.) — 40 гр
кляр:
- яйца — 2 шт
- сухари — 100 гр
- растительное масло для жарки
Очень популярный рецепт польской кухни.