Плов со свининой в мультиварке
Необходимые ингредиенты:
- 300 г свиной шеи
- 300 г шлифованного риса
- 150 г моркови
- 150 г репчатого лука
- 15 г чеснока
- 70 мл растительного масла
- 400 мл воды
- соль
- специи для плова
Как приготовить Плов со свининой в мультиварке:
Рис промыть до прозрачной воды.
Свинину помыть и нарезать кубиками по 2 см.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, чеснок почистить.
Выложить в чашу мультиварки лук, морковь и мясо. Добавить соль, специи и растительное масло, хорошо перемешать.
Насыпать сверху рис и разровнять лопаткой. В рис воткнуть зубчики чеснока. Залить крупу водой и закрыть мультиварку крышкой.
Готовить в режиме «Плов» в течение часа. Перед подачей плов можно посыпать нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!