admin Плов с курицей и сухофруктами
Время приготовления: 30 минут
Необходимые ингредиенты:
- Вареный длиннозернистый рис – 2-3 стакана
- Тертая морковь – 1 шт.
- Нарезанный лук – 1 шт.
- Изюм – горсть
- Курага – горсть
- Яблоко, нарезанное кубиками – 1 шт.
- Куриное филе, нарезанное – 1-2 шт.
- Специи
- Растительное масло
- Соль, перец
Как приготовить Плов с курицей и сухофруктами: пошаговый рецепт
На растительном масле обжарить лук с морковью и чесноком.
Добавить кусочки куриного филе. Когда мясо слегка обжарится, добавить изюм, курагу и кусочки яблока.
Приправить, добавить рис, залить водой и тушить на медленном огне до готовности.
Подавать плов горячим, по желанию посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
