Пирог с мандаринами

pirog-s-mandarinami

Пирог с мандаринами

Ингредиенты:
  • 5 мандаринов или клементинов
  • 0,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара (можно немножко больше, если хотите слаще)
  • 3 яйца
  • 150 граммов молока
  • 150 граммов сметаны жирностью 21%
  • 2 столовые ложки мягкого сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка пекарского порошка

Как быстро приготовить пирог с мандаринами:

Для этого пирога, мандарины или клементины можно выложить двумя способами: дольками или кружечками. Форму для запекания смажьте маслом, слегка посыпьте мукой и выложите на дно формы мандарины (дольки или кружечки — как больше нравится).

В большой тарелке взбейте яйца с сахаром, солью, пекарским порошком, молоком и сметаной. Добавьте мягкое сливочное масло и муку, хорошо перемешайте — у вас должно получиться однородное тесто. Вылейте тесто на мандарины и поставьте форму в духовку. Такой пирог нужно запекать около 40 минут или до готовности. Перед тем как подавать на стол, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика