Пицца с ветчиной и карбонатом
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- Дрожжи сухие — 7 г
- Вода — 1 стакан теплая
- Мед — 1 ч.л
- Соль — 1 ч.л
- Масло оливковое — 1 ст.л
- Мука — 2 стакана
Для начинки:
- Соус для пиццы
- Ветчина
- Карбонат
- Помидор
- Каперсы
- Сыр моцарелла
Пицца с ветчиной и карбонатом: пошаговый рецепт приготовления
Мед растворить в теплой воде, всыпать дрожжи, хорошенько перемешать и оставить на 5 минут. Муку смешать с солью, влить дрожжевую смесь, оливковое масло. Замесить тесто. Вымешивать 5-7 минут. Затем накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
Готовое тесто распределить руками тонким слоем по застеленному пергаментом противню, по краю сформировать бортики. Выложить начинку, обильно посыпать сыром. Поставить в заранее разогретую духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!