Пицца с ветчиной и карбонатом

picca-s-vetchinoj-i-karbonatom

Пицца с ветчиной и карбонатом

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Вода — 1 стакан теплая
  • Мед — 1 ч.л
  • Соль — 1 ч.л
  • Масло оливковое — 1 ст.л
  • Мука — 2 стакана

Для начинки:

  • Соус для пиццы
  • Ветчина
  • Карбонат
  • Помидор
  • Каперсы
  • Сыр моцарелла
Пицца с ветчиной и карбонатом: пошаговый рецепт приготовления

Мед растворить в теплой воде, всыпать дрожжи, хорошенько перемешать и оставить на 5 минут. Муку смешать с солью, влить дрожжевую смесь, оливковое масло. Замесить тесто. Вымешивать 5-7 минут. Затем накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Готовое тесто распределить руками тонким слоем по застеленному пергаментом противню, по краю сформировать бортики. Выложить начинку, обильно посыпать сыром. Поставить в заранее разогретую духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика