admin Пицца с курицей и сыром
Сделать основу для пиццы в домашних условиях можно на кефире с дрожжами. А для начинки подойдет мясо курицы и твердый сыр, который при выпечке расплавится и приобретет тягучесть.
Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты на 6 порций:
- куриное мясо – 300 г;
- твердый сыр – 80 г;
- томатный соус – 3 ст. л.
Делать тесто делается из таких продуктов:
- кефир – 100 мл;
- мука – 150 г;
- соль – 0,5 ч. л.;
- сухие дрожжи – 1 ч. л.;
- сахар – 2 ч. л.;
- растительное масло – 1 ст. л.
Пицца с курицей и сыром: рецепт приготовления
Пошаговый рецепт с фото поможет быстро и легко приготовить вкусную пиццу с курицей в духовке в домашних условиях:
- Высыпать муку в миску, добавить сухие дрожжи.
- Добавить соль, сахар, кефир.
- Вымесить тесто, добавить растительное масло.
- Раскатать тесто, выложить в форму.
- Смазать тесто томатным соусом.
- Куриное мясо следует заранее отварить в подсоленной воде и остудить. Затем нарезать небольшими кусочками. Равномерно распределить по поверхности теста, смазанного томатным соусом.
- Твердый сыр натереть на терке. Покрыть сверху куриное мясо
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 17 минут.
На заметку! Не обязательно самостоятельно делать основу. Приготовить толстую или тонкую пиццу в духовке в домашних условиях можно из готового слоеного, дрожжевого или другого теста. В современных магазинах представлено большое разнообразие основ.
