admin Пицца с креветками и сыром
Время приготовления 45 минут.
Необходимые ингредиенты на 4 порции:
- 350 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 200 г сыра
- 20 крупных креветок
- 50 мл оливкового масла
- 6 помидоров черри
- 100 мл томатного соуса
- 70 г оливок
- базилик
- черный перец
- соль
Пицца с креветками и сыром: пошаговый рецепт приготовления
1. Смешайте дрожжи с мукой и солью, влейте 200 мл воды, оливковое масло и замесите тесто. Накройте и оставьте в теплом месте на 40-45 минут. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, обомните его и оставьте на 30 минут.
2. Помидоры нарежьте четвертинками. Сыр натрите. Креветки очистите. Маслины и оливки нарежьте кружками. С веточек базилика оборвите листочки.
3. Раскатайте тесто в пласт. Смажьте томатным соусом. Посыпьте сыром. Положите помидоры, креветки, оливки, маслины и половину базилика.
4. Выпекайте в духовке 15 минут при 220 градусах. Украсьте базиликом.
Приятного аппетита!
