Пицца с клубникой, фисташками и козьим сыром
Ингредиенты:
- Основа для пиццы
- ⅓ стакана козьего сыра
- 1 стакан нарезанной клубники
- 1 стакан обрезанного водяного кресса
- ½ ч.л. оливкового масла
- ½ ч.л. свежего лимонного сока
- По щепотке соли и свежемолотого черный перец
- ¼ стакана тертого пармезана
- 3 ст.л. измельченных сушеных фисташек
Что делаем:
- Разогреваем духовку до 220 градусов.
- Основу для пиццы выпекаем в духовке в течение 8 минут, достаем и равномерно смазываем козьим сыром.
- Смешиваем клубнику, водяной кресс, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем и распределяем смесь равномерно поверх козьего сыра.
- Посыпаем пиццу пармезаном.
- Разрезаем и сразу подаем.