Пастила яблочная без сахара

Пастила яблочная без сахара

Пастила яблочная без сахара
Пастила яблочная без сахара

Яблочная пастила — лучшая сладость для здорового питания.
Яблочная пастила, приготовленная дома из натуральных ингредиентов, сохраняет в себе максимум витаминов, к тому же это отличное лакомство для детишек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 1,5 кг
мед 2 ст.л
корица 1 ч.л.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Активное время приготовления

50 минут

Сложность

ЛЕГКИЙ

Кол-во порций 6

Пошаговый рецепт с фото

Яблоки помыть и очистить от сердцевины, кожуру можно оставить, она хорошо пробьется блендером. Разрезать яблоки на дольки не очень крупно.

Пастила яблочная без сахара фото к рецепту 1

Переложить яблоки в чашу мультиварки, выбрать режим «выпечка», время 40 минут. Каждые 10 минут перемешивать массу. В процессе готовки добавить корицу.

Пастила яблочная без сахара фото к рецепту 2

По истечении времени вынуть чашу мультиварки, переложить содержимое в другую посуду, остудить, добавить мёд и пюрировать всё блендером до однородного состояния.

Пастила яблочная без сахара фото к рецепту 3

Берем пергамент для выпечки, смазываем хорошо растительным маслом, выкладываем яблочное пюре и разравниваем лопаточкой. Толщина слоя должна быть 5-7 мм.

Пастила яблочная без сахара фото к рецепту 4

Сушить можно в духовке при температуре 100 гр. с чуть приоткрытой дверцей; на открытом воздухе или в электросушилке. Гoтoвность проверяйте рукой, пастила не должна пpилипaть к кoжe. Готовую пастилу нарезать полосками вместе с пергаментом, свернуть трубочками и убрать в холодильник на пару дней, тогда она легче снимется с пергамента. Готовую пастилу можно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика