admin Паштет из маслин
Необходимые ингредиенты:
- 25–30 маслин,
- 1 небольшая луковица,
- 2 вареных яйца,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- сок 1/2 лимона,
- черный перец,
- соль по вкусу.
Как приготовить Паштет из маслин: пошаговый рецепт
Хорошо размять деревянным пестиком маслины, предварительно удалив из них косточки (а если очистить их и от кожицы, паштет получается более гладким).
Прибавить репчатый лук, измельченный на терке, мелко рубленные вареные яйца, растительное масло, немного лимонного сока и, по желанию, немного черного перца.
Смесь хорошо взбить и нанести на тонкие, красиво оформленные ломтики хлеба.
Приятного аппетита!
