Панкейки с черникой и греческим йогуртом

Панкейки с черникой и греческим йогуртом

Рецепт очень вкусных и полезных блинов-панкейков на завтрак. Понравится всем и детям и взрослым. Как вариант, вместо голубики можно использовать любые другие ягоды или бананы.

Ингредиенты для панкейков с черникой и греческим йогуртом

  • 1 банка греческого йогурта
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 чашки муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 стакана свежей черники

Рецепт приготовления

Вбить яйцо в йогурт и хорошо перемешать.

Добавить соду в муку и перемешать.

Замесить тесто, смешав йогурт с яйцом и муку с содой. Тесто должно получиться густым.

Разогрейте сковородку или большую кастрюлю на среднем огне. Смазать растительным маслом. Разложить большой ложкой тесто на сковороде Ягоды разложить сверху на панкейках.

Жарить в течение 3 минут, перевернуть и обжарить ещё минуты 2 до золотистого цвета. Точно также приготовить панкейки из оставшегося теста.

Подавать с фруктами или кленовым сиропом.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика