Овощные рулетики на завтрак
Ингредиенты:
- Сосиски — 1-2 шт
- Болгарский перец — 1/2 шт
- Помидоры — 1-2 шт
- Огурцы — 1 шт
- Листья салата или пекинки
- Перья зеленого лука
- Укроп
Как приготовить овощные рулетики на завтрак:
Для начала на листья салата или пекинской капусты выложить нарезанные длинными ломтиками болгарский перец и огурцы.
Затем сосиску отварить или прогреть в микроволновке и разрезать пополам, после чего порезать на длинные ломтики и выложить поверх овощей.
Помидор нарезать дольками и уложить поверх сосисок. Посолить по вкусу. При желании можно полить чуть-чуть чесночным соусом или сметаной.
Сыр нарезать брусочками или пластинками и уложить поверх овощей, добавить укроп, затем лист скрутить в рулетик и завязать пером зеленого лука.
Приятного аппетита!