Овощной салат с копченой форелью

Овощной салат с копченой форелью

Овощной салат с копченой форелью

Овощной салат с копченой форельюПростой салат со свежими овощами и форелью

Очень простой овощной салат, главной особенностью которого является добавление копченой форели, которая оттеняет вкус зелени и овощей.

Ингредиенты:

  • листовой салат 3 горсти
  • зеленые бобы (отварные) 4 ст. л.
  • редис 6 шт.
  • форель копченая 140 г
  • огурец небольшой 1 шт.
  • зеленый лук несколько перьев
  • масло оливковое 3 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить салат:

  1. Огурец нарезать кружочками. Если вы используете часть большого огурца, то лучше удалить среднюю часть с семенами.
  2. Редис также нарезать кружочками, а форель – соломкой.
  3. Выложить в салатник листья салата, зеленые бобы, нарезанные огурец и редис.
  4. Добавить форель, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
  5. Перед подачей посыпать нарубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

 

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика