Острые рулетики из баклажанов с сыром

ruletiki-iz-baklazhanov-s-syrom-i-chili

Острые рулетики из баклажанов с сыром

Вам понадобится:
  • 2 баклажана,
  • 1 стручок перца чили,
  • 1 пучок мяты,
  • 300 г феты или брынзы,
  • 1 лимон.
Как приготовить Острые рулетики из баклажанов с сыром: пошаговый рецепт

каждый баклажан нарежьте вдоль на тонкие пластины, с обеих сторон смажьте их оливковым маслом. Обжарьте на скоровороде около 2 минут. Жареные кусочки баклажанов положите на тарелку.

Перец чили измельчите, смешайте с соком лимона и измельченной мятой. Поперчите, добавьте сыр. Хорошо все перемешайте. Начинку выложите на баклажаны, скрутите рулетики и закрепите их зубочисткой.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика