Оригинальный салат «Ёжик», к 1-му сентябрю 

Оригинальный салат «Ёжик», к 1-му сентябрю 

Оригинальный салат «Ёжик», к 1-му сентябрю

Оригинальный салат «Ёжик», к 1-му сентябрю 

Отличным решением для праздничного стола окажется салат «Ёжик». Оформление этой закуски вызовет восторг у школьника.

Ингредиенты

Для приготовления салата в первосентябрьской гамме следует использовать:

  • куриную грудку – 1 шт.;
  • консервированный горошек – 1 банка;
  • сыр – 150 г;
  • маслины – 80 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • зеленый салат – 6 листов;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез – 150 г.

Способ приготовления

Сделать оригинальный салат к 1 сентября очень просто.

 

    1. Потребуется сварить и охладить куриную грудку. Она мелко режется.
    1. К мясу добавляются очищенный и пропущенный через пресс чесночный зубчик, горошек и желтки сваренных вкрутую яиц.
      Обратите внимание! Желтки следует покрошить.
    1. Масса заправляется майонезом и перемешивается.
    1. Листья салата надо помыть, обсушить и выложить на плоскую тарелку.
    1. Сверху выкладывается полученная масса, из нее надо сформировать фигурку, похожую на туловище ежа.
    1. В отдельную плошку трутся белки и сыр. К стружке пропускается через пресс второй очищенный зубчик чеснока. Смесь тоже заправляется майонезом.

 

    1. Ею надо обмазать заготовку в виде ёжика.

 

    1. На тарелку выкладываются остальные листья, чтобы получилась полянка.

 

  1. Из нарезанных ломтиков маслин надо сформировать иголки, носик и глазки ежа.

В качестве декора можно использовать грибы или сделать из томатов черри яблоки, листья для которых стоит сформировать из петрушки.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика