Омлет с ветчиной и сыром

омлет с ветчиной

Омлет с ветчиной и сыром

Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения!

Ингредиенты:

-3 яйца
-2 ст.л. молока
-ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
-соль,перец
-сливочное масло

Приготовление:

1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.

2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.

3. Добавить начинку.

4. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

5. Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет). Таким образом получится ровный омлет!

6. Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

2 комментария

  1. Гурген Затикян

    Неполноценное описание рецепта! Куда делись сыр и ветчина, не говорю уже о помидорах!)))))

    1. Ветчина, сыр, помидоры — это начинка. В рецепте говорится: добавьте начинку. Вроде все правильно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика