Омлет с макаронами и сыром

omlet-s-makaronami-i-syrom

Омлет с макаронами и сыром

Необходимые ингредиенты:
  • 250 гр макарон или спагетти
  • 50-100 гр твердого сыра
  • 8 яиц
  • 4 ломтика бекона
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Тертый мускатный орех – по вкусу
Как приготовить Омлет с макаронами и сыром: пошаговый рецепт

Для начала макароны нужно отварить в подсоленной воде до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.

Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить.

Яйца взбить вилкой, смешать с макаронами и рубленой зеленью, посолить, поперчить и приправить тертым мускатным орехом.

В сковороде разогреть масло.

Вылить на сковороду яичную массу и жарить омлет примерно 5 минут, затем перевернуть и готовить еще 5 минут. За несколько минут до конца посыпать сверху тертым сыром и дождаться, пока тот расплавится.

Отдельно обжарить ломтики бекона без добавления масла.

Омлет разрезать на 4 порции, разложить по тарелкам. Положить на каждую порцию омлета по ломтику бекона и подать на стол.

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика