Омлет с курицей и помидорами
Необходимые ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Куриное филе вареное – 200 г
- Помидоры – 2 шт.
- Масло подсолнечное – 1 ч. л.
- Соль, специи по вкусу
Как приготовить Омлет с курицей и помидорами:
Вареное филе следует тщательно разделить на мелкие волокна, помидоры – нарезать кружочками.
Яйца хорошенько взбить венчиком или миксером, посолить.
Разогреть с маслом сковороду и слегка обжарить на ней мясо, добавив специи.
Затем выложить на сковородку нарезанные помидоры и залить сверху взбитыми яйцами.
Готовить на слабом огне под крышкой 8-15 минут.
Вместо помидоров отлично подойдут кабачки.
Приятного аппетита!