admin Омлет из творога с карамельными яблоками
Вариант для тех, кому лень возиться с запеканкой, кому нельзя муку и для тех, у кого нет духовки!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 г творога
- 3 ст л коричневого сахара
- 2 небольших яблока
- 50 г сливочного масла
- Корица и ваниль по желанию
Как приготовить омлет из творога с карамельными яблоками:
На сковороду насыпать сахар, дождаться карамельного оттенка, положить масло, как растопится- положить порезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.
Творог растереть с яйцами, можно добавить сахар для сладкоежек и ваниль.
Вылить творожную массу на яблоки. Закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу.
Перевернуть омлет на тарелку и наслаждаться.
Рецепт рассчитан на 2 порции.
Приятного аппетита!
