Оладьи из кольраби

Оладьи из кольраби

Необходимые ингредиенты:

• кольраби — 5 шт.
• порей — 1 шт.
• яйцо — 2 шт.
• мука- 3 ст. л.
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло

Как приготовить Оладьи из кольраби:

Кольраби чистим, трем на крупную терку.

Порей мелко рубим ножом.

Складываем овощи в миску, добавляем яйцо, муку, соль и перец.

Хорошо вымешиваем.

Выкладываем ложкой на раскаленную и смазанную маслом сковороду.

Жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита!