Один секрет и мясо растает во рту как масло!
Видео по ссылке:
Ингредиенты:
свиная шейка: 2.5 кг
лук: 2 шт
черный перец: 4 г
соль: 5 г
растительное масло: 40 мл
пиво : 350 мл
сладкий перец, красный: 1 шт
картофель : 450 г
сыр : 300 г
растопленное сливочное масло : 300 мл
зернистая горчица: 100 г
сливки : 100 г
пармезан: 150 г
Салат:
капуста : 200 г
морковь : 1 шт
сельдерей : 100 г
имбирь: 10 г
консервированная кукуруза: 100 г
оливковое масло : 15 мл
яблочный уксус : 5 мл
лаймовый сок: 10 мл
черный перец: 2 г
соль: 2 г