admin Очень вкусный рецепт курицы запеченной с розмарином и лимоном
Ингредиенты на (4 порции):
- Куриные ножки — 8 шт.
- Розмарин — 3 стеб.
- Тимьян — 3 стебля
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Сахар — 1 щепотк.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый -По вкусу
Способ приготовления
-
Смешать раздавленный чеснок, лимонный сок, розмарин и тимьян.
-
Куриные ножки натереть солью и перцем. Слегка отодвинуть кожицу и вложить в кармашки пряную смесь.
-
Подготовленные ножки выложить в форму для запекания, сверху добавить остатки смеси с травами, полить оливковым маслом и накрыть листом фольги. При желании к курице можно добавить толсто порезанный лимон и картофель. Защипнуть края.
-
Поставить блюдо в духовку, разогретую до 200оС, и готовить 30 минут.
-
Затем снять фольгу-крышку и запекать ещё 20 минут.
-
Украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!!!
