Обалденный фаршированный перец

farshirovannyj-perec

Обалденный фаршированный перец

Ингредиенты
  • 1 грудка
  • 2 помидора
  • Пучок зеленого лука
  • зелень
  • соль
  • перец
  • перец болгарский — 5-6 шт
  • йогурт (сметана) — 2 ст л
  • сыр — 50-100 гр
Шаги

Очищаем перец и режем пополам, оставляя хвостики.

Курицу режем на мелкие кусочки, солим, перчим, режем зелень туда же, лук. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и тоже режем на мелкие кусочки и добавляем к мясу.

Все перемешиваем, кладём йогурт, перемешиваем и начиняем перцы.

Запекаем в духовке при 180-200 градусах, 30мин, в конце посыпать сыром и запекать до румяной корочки.

Источник

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика