Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
- 3 тушки скумбрии,
- лук — 3 шт,
- морковь — 2 шт,
- сыр, сметана, майонез.
Как готовить:
1. Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить.
2. Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.
3. Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом,сметаной, (я еще водички налила),добавить укроп, залить рыбу.
4. В горячую духовку минут на 20.
Приятного аппетита!