admin Новый салат «Праздничный» без майонеза
Рецепт новогоднего вкуса. Там нет ни грамма майонеза! Новый салат «Праздничный».
Любите салаты с сельдью? Я их просто обожаю. К сожалению многие из нас считают, что кроме «шубы» нет других салатов с сельдью, и это их ошибка. Существует множество вкусных рецептов, о которых многие даже не предполагали. Сегодня предлагаю вашему вниманию именно такой салат. Вроде бы несочетаемые продукты, но поверьте, это очень даже гармонично в конечном блюде. Заинтересовались? Тогда прошу ко мне на кухню, где я расскажу и покажу, как приготовить салат «Праздничный», с сельдью и без майонеза.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдь соленая – 0,5 шт.
- Сыр творожный – 200 г
- Авокадо – 1 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Яйца вареные – 4 шт.
- Кукуруза консерв. – 1 ж/б
- Сухарики – 50 г
- Лук красный – 0,5 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Соль – по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Половину очищенной от костей и шкуры сельди, нарезаю на некрупные кубики. Отправляю в глубокую чашу.
Туда же отправляю нарезанные некрупно вареные яйца.
Авокадо разрезаю пополам, удаляю косточку и очищаю от шкурки. Нарезаю авокадо мелкими кубиками и отправляю к остальным ингредиентам.
Красный лук нарезаю помельче. Кстати, вместо красного лука я иногда использую зеленый лук. Тоже получается вкусно.
Добавляю консервированную кукурузу.
Подготовлю заправку. Для того, смешиваю творожный сыр с соком лимона.
Заправляю салат и перемешиваю. Если необходимо, можете посолить.
Твердый сыр тру на мелкой терке.
Салат можно подать в салатнике, добавив сухари и посыпав сыром. Я же, подаю такой салат иначе. В салатные кольца выкладываю примерно до половины салат. Добавляю немного сухариков. Заполняю салатное кольцо салатом.
Как изготовить самому салатные кольца, в домашних условиях, можете посмотреть ТУТ. Посыпаю верх салата натертым сыром. Аккуратно снимаю кольца. Украшаю зеленью.
Вкусный салат «Праздничный» готов. Приятного аппетита. Как приготовить салат с сельдью и авокадо, без майонеза, смотрите в видео. СПАСИБО.
