НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА “ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ”

Новогодняя закуска «Елочные шары»

Ингредиенты: 

• 200г курицы
• 150г сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• 2ст.л. укропа
• соль
• перец
• 1-2ст.л. майонеза/сметаны
• грецкие орехи
• маслины
• зеленый лук

Приготовление:

Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (10-15 минут после закипания) и мелко нарезать

Сыр натереть, чеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку, укроп порубить

Смешать подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и добавить заправку по вкусу

Грецкие орехи измельчить и выложить на плоскую тарелку

Из куриной массы сформировать шарики и обвалять их в орехах

Маслины нарезать пополам, сделать шляпки.

Продеть в них луковые стрелы и сделать “крепление для шарика”