Новогодняя фруктовая пицца

• маргарин — 300 грамм
• сахар — 350 грамм
• яйца — 2 штуки
• ванилин — 1 чайная ложка
• цедра — 1 чайная ложка
• молоко — 4 столовых ложки
• разрыхлитель — 3 чайных ложки
• соль — 0,5 чайных ложек
• зефир — 350 грамм
• сыр плавленый — 60 грамм
• фрукты и ягоды по вкусу

Новогодняя фруктовая пицца: пошаговый рецепт приготовления

Самое главное в пицце – это вкусное и красивое тесто. Смешиваем аккуратными и точными движениями сахар, масло и добавляем ваниль и лимонной цедры. После нужно положить яйца и добавить муку. Замешиваем далее тесто руками и получаем комок плотной текстуры.

Раскладываем тесто маленькими порциями на противне, тесто должно быть фигурным пластом. Отдельно от начинки ставим тесто выпекаться в духовку.

А для крема нужно миксером перемешать зефир с мягким сливочным сыром. Так получается воздушная и красивая масса.

Испеченное тесто нужно промазать кремом и распределить его тонким слоем. Тесто должно быть остывшее.

Подготовим фрукты и ягоды. Все ингредиенты нужно промыть и фрукты порезать тонкими и красивыми пластиками. После фрукты и ягоды в произвольном порядке выкладываем на крем.

Пицца может быть и круглой, на ней можно раскладывать фрукты разного цвета самыми необычными и красивыми узорами.

Приятного аппетита!