Новогодние пирожные с киви и орехами

Новогодние пирожные с киви и орехами

Необходимые ингредиенты:

Для крема:

Как приготовить Новогодние пирожные с киви и орехами: пошаговый рецепт

Киви очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Орехи измельчите.

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до консистенции сливочного масла. Отдельно взбейте сливочный крем-сыр. Соедините обе массы, добавьте коньяк и еще раз взбейте.

Возьмите бисквитные коржи и с помощью формочки для печенья или обычного граненого стакана вырежьте 30 одинаковых кружочков.

Соберите пирожные: возьмите один кружочек, покройте его кремом, затем слоем из орехов, на него положите пару кружочков киви, сверху смажьте кремом и накройте вторым кружочком бисквита. Повторите слои в такой же последовательности: крем – слой орехов – пара кружочков киви – крем. Сверху накройте третьим кружочком бисквита. Пирожное собрано. Обмажьте его сверху и по бокам кремом. Таким образом соберите все пирожные.

Теперь дело за украшением: обсыпьте пирожные по бокам зеленой кокосовой стружкой. Сверху на каждое положите пару кружочков киви и украсьте кремом, выдавив его из кондитерского мешочка или шприца.

На 1 час уберите пирожные в холодильник.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика