Нежные куриные котлетки всего из пяти ингредиентов

Нежные куриные котлетки всего из пяти ингредиентов

Нежные куриные котлетки всего из пяти ингредиентов

Нежные куриные котлетки всего из пяти ингредиентов

Ингредиенты:

  • Куриные грудка 350 г и бедра без кости 270 г (206 р.)
  • Сливки 20% 200 мл (52 р.)
  • Хлеб белый ½ шт. (16 р.)
  • Чеснок 3 зубчика (5 р.)
  • Сливочное масло 40 г (29 р.)
  • Растительное масло 20 мл
  • Соль

Итого: 6 порций куриных котлет (12 котлет) = 308 р., 1 порция куриных котлет (2 котлеты) = 51 р.

Приготовление:

Мякоть белого хлеба рвем на средние кусочки, заливаем сливками и оставляем набухать на несколько минут.

Фото: СТС

Куриные грудку и бедра режем кусочками и пропустить через мясорубку вместе с хлебной мякотью в сливках. Полученную массу солим и перемешиваем до однородности.

Фото: СТС

На разогретую сковороду наливаем 20 мл растительного масла и перекладываем сформированные с помощью столовых ложек небольшие котлеты. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Фото: СТС

В середину сковороды кладем кусок сливочного масла и очищенные раздавленные ножом зубчики чеснока, накрываем крышкой и держим несколько минут на минимальном нагреве.

Фото: СТС

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика