Необычный ЗАВТРАК от которого сложно отказаться!
Что мы привыкли есть на завтраки? Различные каши, йогурты, хлопья, бутерброды, яйца. Но мы редко задумываемся о том, что эти продукты можно комбинировать между собой.
И сейчас мы приготовим быстрый, простой и вкусный завтрак! Яйцо в хлебе — это отличная альтернатива привычной яичнице:
Дети будут в восторге от такого завтрака, да и взрослым такой завтрак обязательно поднимет настроение.
РЕЦЕПТ:
- хлеб — 2 куска
- яйца — 2 шт.
- сыр ~ 30 гр.
- зелень (укроп или петрушка)
- соль, специи — по вкусу
- растительное масло
Для начала в каждом кусочке хлеба вырезаем мякиш:
Натираем сыр на крупной терке:
Аккуратно отделяем белки от желтков:
В миску с белками высыпаем натертый сыр и перемешиваем, по желанию можно посолить и поперчить:
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем хлеб и выливаем сырно-белковую заливку:
В центр каждого кусочка аккуратно выливаем желток:
Накрываем крышкой и готовим примерно 2 минуты:
Выкладываем яичницу в хлебе на тарелку и посыпаем немного зеленью:
Наш завтрак готов! А оставшимся хлебом можно вымакивать желток:
Более подробное приготовление смотрите в моем видео