admin Настойка из калины на спирту
Любой рецепт приготовления настойки на спирту основан на двух ключевых ингредиентах: крепком алкоголе и растительном сырье: ягодах, травах, фруктах, семенах. Использовать можно не только спирт, но и водку. Некоторые берут джин и коньяк, но нужно учесть, что такая настойка получит дополнительный вкусовой оттенок.
Калиновая настойка помогает справиться с простудой, а готовится очень просто
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг калины,
- 200 мл спирта,
- 300 мл воды
- 1 ст.л. меда.
Настойка из калины на спирту: пошаговый рецепт приготовления
Помытые и перебранные ягоды положите в кастрюлю и разомните толкушкой либо перетрите через сито, добавьте мед и залейте все спиртом.
Перемешайте, накройте крышкой и настаивайте 3 недели в темном месте при комнатной температуре.
Полученный напиток процедите через марлю.
