admin Мясной салат на Новый год
Время приготовления: 25 мин
Сегодня расскажу вам еще один вариант салата на Новый год — это мясной салат из говядины! Отварная говядина, лук и огурцы — основные ингредиенты, которые потребуются для этого вкусного салата.
Описание приготовления:
Для приготовления этого салата вам понадобится минимум ингредиентов, но, поверьте, получается он невероятно вкусным и нежным! Обязательно хорошо отварите говядину, так как она должна быть немного суховатой, чтобы впитать майонез. Вместо красного лука можно взять белый, но с красным салат выглядит более ярким и насыщенным. Подавать такой салат можно с помощью специальных формочек, вырезанных из пластиковой бутылки. Обязательно порадуйте своих близким таким салатом!
Ингредиенты:
- Отварная говядина — 400 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Маринованные огурцы — 4-6 Штук
- Уксус 70% — 2 Ст. ложки
- Майонез — 1/2 Стакана
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Мясной салат на Новый год»:
- Для начала замаринуйте лук: для этого нарежьте его небольшими дольками, залейте кипятком, добавьте уксус, посолите и поперчите. Оставьте на некоторое время.
- Далее хорошо отваренную говядину измельчите, добавьте нарезанные тонкими полосками огурцы. Огурцов в пропорции должно быть немного меньше, чем мяса. Далее добавьте замаринованный лук, посолите и поперчите салат.
- Заправьте салат майонезом и подайте порционно, украсив тонкими полосками, вырезанными из огурца с помощью овощечистки.
Приятного аппетита!
Приготовил: Таня Бозик
