Мягкое печенье на сметане, которое приятно готовить
Предлагаю вам приготовить очень вкусное печенье. Такое печенье в магазине не купишь, оно такое домашнее, мягкое, нежное, пышное и ароматное. Все ингредиенты доступные и всегда есть в холодильные у каждой хозяйки. Такая выпечка очень нравится детям. Особенно, если готовить вместе с ними))
Ингредиенты:
- Мука — 240 г
- Сметана — 150 г (густая)
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
КБЖУ на 100 г:
- Ккал — 355,7
- Бел — 5 г
- Жир — 18 г
- Угл — 43 г
Как приготовить:
Смешиваю сухие ингредиенты — муку, сахар и разрыхлитель. Перемешиваю ложкой. Добавляю размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваю тесто. Накрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 20 минут.
Присыпаю рабочую поверхность и скалку мукой. Скалкой раскатываю тесто толщиной 8-10 мм. Формочкой, можно использовать стакан, рюмку или нож, вырезаю печенье.
Выкладываю печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, или силиконовый коврик.
Выпекаю в заранее разогретом духовом шкафу 20 минут при t 180С.
Приятного чаепития!
Спасибо за ваши лайки, комментарии и за то, что делитесь моими рецептами с друзьями и родными. Мне очень приятно.
Посмотрите коротенькое видео приготовления печенья на сметане:
Готовьте с любовью, мои дорогие!