Мягкое печенье на сметане, которое приятно готовить

Предлагаю вам приготовить очень вкусное печенье. Такое печенье в магазине не купишь, оно такое домашнее, мягкое, нежное, пышное и ароматное. Все ингредиенты доступные и всегда есть в холодильные у каждой хозяйки. Такая выпечка очень нравится детям. Особенно, если готовить вместе с ними))

Ингредиенты:

• Мука — 240 г
• Сметана — 150 г (густая)
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

КБЖУ на 100 г:

• Ккал — 355,7
• Бел — 5 г
• Жир — 18 г
• Угл — 43 г

Как приготовить:

Смешиваю сухие ингредиенты — муку, сахар и разрыхлитель. Перемешиваю ложкой. Добавляю размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваю тесто. Накрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 20 минут.

Присыпаю рабочую поверхность и скалку мукой. Скалкой раскатываю тесто толщиной 8-10 мм. Формочкой, можно использовать стакан, рюмку или нож, вырезаю печенье.

Выкладываю печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, или силиконовый коврик.

Выпекаю в заранее разогретом духовом шкафу 20 минут при t 180С.

Приятного чаепития!

Спасибо за ваши лайки, комментарии и за то, что делитесь моими рецептами с друзьями и родными. Мне очень приятно.

Посмотрите коротенькое видео приготовления печенья на сметане:

Готовьте с любовью, мои дорогие!