Mиндальное молоко в домашних условиях
Миндальное молоко является прекрасной альтернативой обычному молоку, а также здоровым ингредиентом смузи или молочного коктейля. В миндале нет клейковины, мало углеводов, и он способствует хорошему уровню холестерина.
Ингредиенты:
- 120 г миндаля
- 750 мл воды
Дополнительно:
- Мед/финики
- Экстракт ванили
- Корица
Как приготовить Mиндальное молоко в домашних условиях:
Выложите миндаль в миску и залейте его водой так, чтобы она покрывала орехи примерно на 4-5 см.
Замочите на ночь.
Слейте и сполосните орехи под большим количеством воды. На высокой скорости блендера взбейте миндаль вместе с водой (750 мл) до однородной массы. Процедите смесь через салфетку или марлю.
Храните в холодильнике и используйте в течение 3 дней. Перед употреблением взболтайте.
Приятного аппетита!