Мексиканский шоколадный соус

Мексиканский шоколадный соус

Этот вкусный и простой соус можно подавать со многими десертами. Кроме того, можно использовать любой ликер, который вам больше нравится.

Необходимые ингредиенты:

• 120г несладкого шоколада
• 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
• ¼ стакана светлого кукурузного сиропа
• ¼ стакана сахара
• 1 щепотка соли (по желанию)
• ¼ стакана крем-ликера
• ¼ стакана сливок

Как приготовить Мексиканский шоколадный соус: пошаговый рецепт

Смешайте все ингредиенты и варите на пару, постоянно помешивая, в течение 10 минут.

Полейте массой торт или мороженое.

Соус можно хранить в холодильнике до 3 месяцев.

Подогревайте соус на водяной бане на медленном огне.