Мексиканский салат с курицей

salat-s-kuricej-po-meksikanski

Мексиканский салат с курицей

Время приготовления: 50 мин.

Пряный, полный вкусов и ароматов салат перенесет вас прямо в горячую Мексику! Его секрет в сочетании нежной курицы, красной капусты и ярких специй. Сделайте его острее, добавив в заправку перец чили или соус тобаско.

Необходимые ингредиенты:
  • Куриное филе — 4 шт.
  • Красная капуста — 1/2 кочана
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Лимон — 1/2 шт
  • Коричневый сахар — 1/2 ч.л.
  • Тмин по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Йогурт для заправки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Как приготовить Мексиканский салат с курицей: пошаговый рецепт

1. Сбрызните куриное филе оливковым маслом, натрите смесью из специй, соли и сахара и поставьте в холодильник на 30 минут, а лучше на ночь.

2. Обжарьте в оливковом масле нарезанное кубиками филе до готовности, добавьте сок лимона, перемешайте.

3. Перец нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте, петрушку порубите, помидоры черри разрежьте пополам.

4. Выложите овощи и филе в салатник, заправьте йогуртом и посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика