Медовая запеканка
Ингредиенты:
Творог – 1 кг
Мед – 1 стакан
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо – 8-9 шт
Мука
Корица
Приготовление:
Разомните творог вилкой. Выложите творог, мед, сахар, яйца в блендер и взбейте до однородной массы.
Духовку нагрейте до 200°C.
Выложите взбитую массу в блюдо, слегка смазанное сливочным маслом и присыпанное мукой.
Выпекайте в течение 45 минут до золотистого цвета.
Присыпьте корицей сверху и поставьте еще на 3-4 минут в духовку.
Подавайте.