admin Малиновый ликер
Ингредиенты:
- Малина — 700 г
- Водка — 6 стак.
- Лимонный сок — 0,25 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Вода — 2 стак.
Как приготовить ликер из малины в домашних условиях:
Чистую и сухую малину сложите в банку и залейте лимонным соком и водкой. Встряхните. Оставьте настаиваться в темном прохладном месте.
Приготовьте сахарный сироп: смешайте сахар и воду в равных пропорциях и варите, не доводя до кипения, постоянно помешивая массу. Остудите и добавьте в малину. Встряхните и оставьте настаиваться еще на 2 недели. Старайтесь встряхивать банку раз в день.
Через 2 недели процедите ликер через двойной слой марли. Готово!
