Малиновый джем с имбирем и корицей

Малиновый джем с имбирем и корицей

Имбирь и малина — серьезный ответ сезонным вирусам. Конечно, лучше вообще не болеть, но коль случится болезнь, то здорово будет иметь в запасе такое вкусное лекарство.

Необходимые ингредиенты: 
  • Малина — 750 г.
  • Сахар — 330 г.
  • Вода — 50 мл
  • Цедра одного апельсина
  • Сок одного апельсина
  • свеженатертый имбирь — 2 ч.л.
  • Корица — 2 палочки
  • Желатин — 1 ст.л.

Как приготовить Малиновый джем с имбирем и корицей: пошаговый рецепт

1. В большой кастрюле соедините малину, сахар, воду, апельсиновый сок и цедру, корицу и имбирь.

2. Поставьте будущий джем на большой огонь. Вскипятите, уменьшите огонь и добавьте желатин. Пусть джем покипит на медленном огне несколько минут.

3. Достаньте палочки корицы, разлейте джем по стерилизованным банкам и закатайте.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика