Малиновое варенье с дыней

malinovoe-varenye-s-dynej

Малиновое варенье с дыней

Сочетание дыни и малины, необычно и вкусно, попробуйте!

Ингредиенты:
  • 900 гр. дыни (мякоть)
  • 300 гр. малины
  • 150 гр. сахара
  • 1 лимон
  • 2 ч. л. бальзамический соус
  • 2 ст. л. сироп гренадин
Как приготовить Малиновое варенье с дыней:

Возьмем половину мякоти дыни и нарежем на небольшие кубики.

Возьмем малину и вторую половину мякоти дыни и измельчим в блендере.

Затем смесь протрём через сито.

Теперь отправим в кастрюлю для варки варенья — кубики дыни, добавим туда малиново-дынное пюре (из блендера), сахар.

Поставим кастрюлю на огонь, доведем до кипения и проварим в течении 5 минут, помешивая, снимем с огня.

Остудим, накроем крышкой и уберем на ночь в холодильник.

С утра добавим к варенью соусу гренадин, сок 1-го лимона. Снова поставим на огонь, доведем до кипения и проварим в течении 15-20 минут на среднем огне, помешивая постоянно.

Затем добавим в варенье бальзамический соус, варим еще минут 5-7, снимем с огня, остудим и можно пить чай.

Приятного чаепития!

 

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика