admin Магкейк с клубникой
Магкейк — десерт в кружке, который можно приготовить за несколько секунд в микроволновке. Это отличный вариант завтрака или десерта к чаю.
Необходимые ингредиенты:
- Соленое сливочное масло — 2 ст. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Крупное яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1/4 чашки
- Самоподнимающаяся мука — 1/4 чашки
- Клубника (крупная) — 3 шт. + для украшения
- Густые сливки — 1/2 чашки
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Как приготовить Магкейк с клубникой:
Порежьте клубнику кубиками.
Положите в кружку сливочное масло и растопите в микроволновке.
Добавьте ванильный экстракт, молоко, яйца и хорошо перемешайте.
Добавьте сахар и муку и снова перемешайте до однородной массы.
Разделите ягоды клубники на две кружки и залейте получившимся тестом (не заполняйте кружки больше, чем наполовину).
Отправьте кружки в микроволновку и выпекайте 1 минуту 45 секунд на максимальной температуре (если магкейк не готов, продолжайте выпекать с 15-секундными интервалами).
В отдельной миске взбейте сахарную пудру и сливки с помощью миксера до мягких пиков.
Перед подачей полейте магкейки глазурью и украсьте клубникой.
Приятного аппетита!
