Лосось в слоеном тесте

Необходимые ингредиенты:

• Филе лосося — 200-300 г
• Лук (репчатый или порей) — 100 г
• Белое вино — 100 мл
• Томат — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Соль
• Тимьян

Лосось в слоеном тесте: пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем лук на сливочном масле с тимьяном, вливаем вино и тушим до полного испарения алкоголя.

Выкладываем на тесто нарезанные томаты, филе лосося, накрываем луком в винном соусе.

Затем добавляем тимьян (или другие травы по вкусу), солим, перчим и закрываем тесто.

Запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!