Лосось в семенах чиа
Чем полезны семена чиа:
- Содержат около 20 % высококачественных растительных белков, 34 % полезных жиров, 25 % полезной для микрофлоры кишечника клетчатки, а также значительное количество антиоксидантов и растительного кальция, магния, цинка и кальция.
- Чиа активно снижает содержание холестерина в организме, ведет к уменьшению атеросклеротических бляшек в сосудах, нормализует давление, снижает риск инсульта и сердечнососудистых заболеваний,
- Этот суперфуд блестяще выводит лишнюю воду из организма.
Необходимые ингредиенты:
- Лосось — 500 мг
- Семена чиа — ½ стакана
- Кунжут — ¼ стакана
- Лимонный сок, соль и перец — по вкусу.
Лосось в семенах чиа: пошаговый рецепт приготовления
1. Рыбу, предварительно приправленную с добавлением лимонного сока, обсыпьте кунжутом и семенами чиа.
2. Разложите кусочки лосося на противне и выпекайте 10-15 минут с каждой стороны при температуре 180 градусов.
3. Подавайте с тушеными овощами, спагетти, рисом.
Приятного аппетита!