Лопатка ягненка, запеченная с розмарином и чесноком

zapechennaya-lopatka-yagnenka

Лопатка ягненка, запеченная с розмарином и чесноком

Ингредиенты (2 порции):
  • Лопатка ягненка — 1,5 кг
  • Крупная морская соль — 50 г
  • Перец черный молотый — 50 г
  • Паприка — 20 г
  • Розмарин — 2 веточки
  • Чеснок — 40 г
  • Тимьян — 2 веточки
  • Оливковое масло — 100 мл
Лопатка ягненка, запеченная с розмарином и чесноком: рецепт приготовления

1. Мясо натираем солью, перцем, паприкой, добавляем тимьян, розмарин и чеснок. Поливаем маслом и даем настояться 3-4 часа.

2. После отправляем в духовку и запекаем в течение 3 часов при температуре не более 180 градусов.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика