Летом вообще это мое коронное блюдо, а если кто попробовал первый раз, я уже готова диктовать ему рецепт. Главное, не боишься детям давать его пить вволю, ведь в нем нет ничего плохого. В жару особенно приятно взбодриться кружечкой своего, домашнего, ароматного лимонада из холодильника. Не успеет закончиться, как руки тянутся произвести очередную партию цитрусового напитка!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛИМОНАД

📌 Понадобится:

апельсины — 3 шт.,

сахар — 0,5 кг.,

вода — 4,5 литра,

лимонная кислота — 15 г.

• Беру апельсины и заливаю их кипятком на 10-15 секунд.

• Из кипятка перекладываю в полиэтиленовый пакет и держу в морозилке хотя бы пару часов (чаще всего оставляю на всю ночь).

• Варю сироп из всего сахара и 1 литра воды: после закипания держу на небольшом огне 5 минут. Затем остужаю.

• Достаю замороженные апельсины, измельчаю в блендере (можно прокрутить в мясорубке).

• Заливаю 2 литрами холодной кипяченой воды, перемешиваю и ставлю в холодильник на 1 час.

• Процеживаю апельсиновый настой в сироп, отжимаю из апельсинового жмыха весь сок.

• Добавляю лимонную кислоту и вливаю оставшиеся 1,5 литра холодной кипяченой воды.

• Можно пробовать – лимонад готов!

Если есть мята, положить несколько листиков.

Домашний лимонад из апельсинов

Приготовьте и убедитесь, как это просто и очень вкусно! Гарантирую равнодушие к магазинным газировкам и сокам!