admin Ликер из груш в домашних условиях
Для приготовления грушевого ликера вам будут нужны самые сладкие, а главное, сочные груши, которые вы сможете купить.
Чтобы сделать ликер из груш, нам понадобится:
- 1 килограмм груш,
- 500 мл воды,
- 500 мл водки
- 250 мл спирта
- 300 грамм сахара.
Как приготовить Ликер из груш в домашних условиях:
Груши нужно тщательно помыть, почистить и натереть на терке. Готовую массу переложите в трехлитровую банку или бутылку с широким горлышком. Залейте тертую грушу водкой, закройте банку и поставьте в теплое место на 4 недели.
Спустя 4 недели, процедите грушевую настойку. Сварите из 300 г сахара и 500 мл воды сахарный сироп. Смешайте настойку с сиропом и дайте получившейся жидкости постоять еще недельку. Затем снова процедите уже готовый ликер и залейте в бутылку.
